Vanni

Macelleria Aziendale

Solo carni di prima qualità provenienti dal nostro allevamento e locali. Ampia scelta dalle bistecche allo spezzatino, dalle fettine ai tagli particolari come l’armone e il pannicolo. Per le vostre grigliate: fiorentine, braciole e arrosticini.

Prosciutti, Insaccati  Salsicce

Produzione propria rigorosamente senza conservanti.

Farine di Grani Antichi

Coltiviamo i Grani Antichi di Nazareno Strampelli e produciamo farine integrali, compreso il germe di grano, macinate a pietra.

Prodotti Tipici

Dalle lenticchie al miele e dai ceci alla pasta dell’altipiano.

Agricoltura Biologica

Per la coltivazione del grano e del farro biologici collaboriamo con l’azienda agricola Iacobini & Nicoli di Leonessa certificata bio anche per la produzione e vendita di patata e abbacchi.

 

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