DOLCI ARTIGIANALI, PANE FRAGRANTE

Salumi artigianali

La zona di Rieti, della Sabina e di tutto il Lazio a ragione è celebre per i suoi salumi artigianali. Dal diffusissimo guanciale (usato nella preparazione della pasta all'Amatriciana o della Gricia), al prosciutto di diverse stagionature ai salami da gustare fetta dopo fetta.

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