La Crema di cavolo kale ai tre pepi e limone è prodotta dall’Azienda agricola Colle Berardino di Rocca Sinibalda (RI).
Il cavolo kale altrimenti noto come cavolo riccio, è un ortaggio che cresce durante i mesi invernali
Fornisce sali minerali e nutrienti adatti a combattere spossatezza, ricco di vitamine A, B6, C e K.