Farina di farro monococco, macinata a pietra.
Le nostre farine sono macinate fresche su ordinazione.
- Mulino a pietra aziendale a bassi regimi.
- Residui zero senza trattamenti e conservanti.
- Cereali coltivati nei campi collinari di Toffia (RI), con metodi di agricoltura organica rigenerativa.
