La farina di grano tenero tipo 2 è prodotta dalla Filiera dei grani antichi del reatino. Confezionata dalla Società Agricola Tularù di Cittaducale (RI).
Questa farina è la fotografia del territorio reatino, ottenuta dalla miscela di grani di montagna e grani di pianura macinati a pietra.
Grani antichi più adatti per un’agricoltura naturale e più sani per il nostro organismo, grazie anche al glutine poco tenace.
