La genziana Monte Nuria è prodotta da Mucilla 2004 Soc. Coop. Agricola di Contigliano (RI).
È un amaro tradizionale dell’Appennino Centrale dal gusto gentile e meno aggressivo.
In quest’infusione il sapore della Genziana viene equilibrato dalle ricercate miscele di vini bianchi.
