Il grano saraceno decorticato biologico è prodotto dalla Fattoria Fra-lù di Amatrice (RI).
Contiene preziosi minerali e vitamine come il ferro, il magnesio, il potassio, lo zinco, il rame e alcune vitamine del gruppo B.
Questo potente mix nutrizionale lo rende un alimento ideale per i mesi più freddi dell’anno, utilizzato spesso nelle zuppe.
