L’ippocrasso è prodotto da Mucilla 2004 Soc. Coop. Agricola di Contigliano (RI).
E’ un antico vino liquoroso Medievale la cui ricetta ricalca quella trovata nell’antico erbario dell’ Abbazia di Farfa (RI).
E’ un liquore generoso, rosso rubino, dal gusto intenso, molto dolce e aromatico.
Il miele e i vari aromi naturali lasciati a macerare lungamente, donano un sapore antico e persistente.
