I prodotti provengono da piccole aziende agricole della provincia di Rieti che si sono unite nella Filiera Agricola Sabina e Valli Reatine, per mettere insieme le migliori energie produttive del territorio puntando a garantire etichette trasparenti e a distribuire e commercializzare prodotti certificati di filiera sabina.
Pane con farina di grani antichi cotto a legna, 1 kg – Tularù
5,00€
Pane con farina della Filiera Grani Antichi del Reatino con la fermentazione del cruschello cotto nel forno a legna.
Disponibile
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Specialità alimentare di ceci 250 gr – Az. Agr. Villa Ruggeri
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Prodotto artigianale ottenuto dalla trafilatura al bronzo, ruvido e poroso, ed essiccato lentamente a bassa temperatura di impasto di farina di lenticchie rosse biologiche ed acqua. Ricco di proteine e privo di glutine lavorato con trafile in bronzo ed essiccato lentamente a basse temperature in modo da mantenere inalterate tutte le proprietà.