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Villa Ruggeri

Rastrelli di ceci sultano

3,70€

Pasta di sola farina di ceci in modo esclusivamente artigianale, con trafile in bronzo ed essiccata a bassa temperatura. Naturalmente senza glutine, ricca di proteine.

Disponibile

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Descrizione

Specialità alimentare di ceci. La pasta di legumi ha un’ottima consistenza, cuoce in 6-8 minuti.

Prepariamo la nostra pasta con le sole farine integrali e macinate a pietra. La pasta è prodotta esclusivamente con le farine de cereali e legumi che coltiviamo, senza aggiunta di altre farine. Viene subito lavorata in modo esclusivamente artigianale con trafile in bronzo ed essiccata lentamente in modo da mantenere inalterate tutte le proprietà del farro.

Grazie alla sua superficie rugosa assimila facilmente il condimento. Si può condire con il pesto e si sposa bene con le verdure, con aglio, olio e pomodoro, con il pesce o semplicemente con un filo d’olio extravergine.

Informazioni aggiuntive
Produttori

Villa Ruggeri

Peso netto

350g

About brand
L’ Azienda Agricola biologica “Villa Ruggeri” è una piccola azienda a conduzione familiare e si estende per 24 ettari sulle colline a ridosso del Monte Terminillo, a cavallo tra il Lazio e l’Umbria; dei 24 ettari, solo 11 sono coltivati, il resto è composto da boschi di quercia e carpino. Oltre all’attività agrituristica, complementare a quella agricola, coltiviamo il farro dicoccum, il grano antico, la lenticchia, i ceci, la cicerchia, i piselli, il grano saraceno, lo zafferano, le nocciole, il ribes, i tartufi e abbiamo un orto bio una una agricoltura attenta al territorio e alla salubrità dei prodotti.
Consegne e spedizioni
Effettuiamo consegne a domicilio solo a Roma e dintorni + a Rieti e provincia.
Spediamo in tutta Italia, in Europa e negli USA.
Scrivici per conoscere i costi di spedizione: ordini@campagnasabina.it
Dettagli
Ingredienti: farina di ceci, acqua. ALLERGENI: glutine.
Categorie: Pasta artigianale, Pasta di legumi Tag: ceci, legumi
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