Ricotta fresca di pecora. La nostra ricotta è ottenuta con siero di latte ovino e latte fresco ovino,che vanno a mescolarsi in maniera omogenea nella giusta dose. Garantita ogni giorno freschissima sulle tavole dei nostri clienti.
I prodotti provengono da piccole aziende agricole della provincia di Rieti che si sono unite nella Filiera Agricola Sabina e Valli Reatine, per mettere insieme le migliori energie produttive del territorio puntando a garantire etichette trasparenti e a distribuire e commercializzare prodotti certificati di filiera sabina.
