I sedani rigati sono una specialità alimentare di pasta di grano duro “Senatore Cappelli” prodotta dall’Azienda agricola biologica Villa Ruggeri.
Solo farina biologica macinata a pietra e acqua, specialità artigianale realizzata con trafile in bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Tempi di cottura: 7 – 8 minuti
