Spaghetti amatriciani
Gli spaghetti amatriciani sono un formato speciale di pasta di semola di grano duro per spaghetti all’Amatriciana.
Lavorazione artigianale con trafila circolare in bronzo essiccata a bassa temperatura.
Tempi di cottura: 12 – 13 minuti
Gli Spaghetti amatriciani sono prodotti da Casale Nibbi di Amatrice (RI).
