L’ Azienda Agricola biologica “Villa Ruggeri” è una piccola azienda a conduzione familiare e si estende per 24 ettari sulle colline a ridosso del Monte Terminillo, a cavallo tra il Lazio e l’Umbria; dei 24 ettari, solo 11 sono coltivati, il resto è composto da boschi di quercia e carpino. Oltre all’attività agrituristica, complementare a quella agricola, coltiviamo il farro dicoccum, il grano antico, la lenticchia, i ceci, la cicerchia, i piselli, il grano saraceno, lo zafferano, le nocciole, il ribes, i tartufi e abbiamo un orto bio una una agricoltura attenta al territorio e alla salubrità dei prodotti.

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Gigli di lenticchie rosse

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Cicerchie biologiche

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Lenticchie bio

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Casarecce di ceci sultano

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Penne di ceci sultano

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Rastrelli di ceci sultano

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Maltagliati di grano saraceno

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Mezze maniche di farro

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Pennoni di farro

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Rastrelli di farro

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Tagliatelle di farro

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Penne grano duro Senatore Cappelli

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Fettuccine grano duro Senatore Cappelli

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Gigli di piselli

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Penne di piselli

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